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中國香(xiang)(xiang)精香(xiang)(xiang)料網(wang):桔(jie)皮香(xiang)(xiang)精油的加工
發布日期(qi):2016年(nian)09月(yue)10日
柑橘皮一般含2~3%香精油。香精油在食品工業、化工和醫藥上應用很廣。由于各種柑橘皮香精油的成分和比例有異,香氣也不盡相同,因此,不同的品種要分別提取。
(一)工藝流程
原料選擇→浸(jin)石灰水→漂洗→壓(ya)榨(zha)→過濾和分離→澄(cheng)清→包裝。